Himbeerparfait (6 Portionen)

Ein delikater, französischer Touch, um ihr Essen abzurunden..

Zutaten:

  • 350 g Body&Brains Himbeeren
  • 150 g Puderzucker
  • 500 ml Schlagsahne mit etwas Vanille oder Vanillezucker
  • 2 Blätter geschmacksneutrale Gelatine, gelöst in warmen Wasser

Zubereiting:

Nehmen Sie ein Stück Frischehaltefolie in eine Kuchenform und lassen Sie sie überhängen an den Seiten.

Mischen Sie die Himbeeren mit dem Puderzucker und fügen Sie die Schlagsahne hinzu. Danach geben Sie die aufgelöste Gelatine dazu. Diesen Mix schütten Sie nun in die Kuchenform und bedecken Sie die Kuchenform mit der überhängenden Frischehaltefolie. Stellen Sie die Mischung über Nacht in den Kühlschrank.

Zum Servieren entfernen Sie die Folie und garnieren Sie mit Body&Brains Himbeeren.

More recipes